Syrische/Libanese keuken
www.eliecatering.nl
eliecatering@hotmail.com
Nederland
Syrische/libanese keuken is lekker en gezond
Naast verschillende vleesgerechten biedt ze een verscheidenheid aan heerlijke vegatarische en veganistische gerechten, bijvoorbeeld hummus
een dip op basis van kikkererwten, die bekend is geworden over de hele wereld.
De vleesgerechten zijn verfijnd gekruid of gemarineerd en op verschillende manieren bereid.
. De vegatarische schotels zijn niet alleen heerlijk van smaak maar ook rijk aan hoogwaardige eiwitten
omdat er veel peulvruchten, granen en verse groenten gebruikt worden. Omdat het zo’n gevarieerde keuken is, wordt ieders smaak bevredigd.
Een volledige maaltijd bestaat uit mezze, een warme maaltijd en dessert
